Дуже смачний і швидкий у приготуванні салат з помідорів з квасолею. Здивуйте своїх близьких незвичайним рецептом салату з квасолі та помідорів.
Інгредієнти для салату з помідорів і квасолі:
3 великих помідора
450 г білої квасолі
Пучок зеленого лука
2 ст. л. базиліка (подрібненого)
2 ст. л. орегано (подрібненого)
2 ст. л. лимонного соку
1/8 ч.л. чорного перцю
¾ ч. л. солі
2 ст. л. оливкового масла
Приготування салату з помідорами і квасолею:
Наріжте помідори кубиками, ну або як Вам смачніше
.Спершу розріжте помідори навпіл.
Потім помідор потрібно покласти розрізаною стороною вниз, і порізати горизонтально.
Наріжте на смужки. І, нарешті, притримуючи смужки, наріжте поперек кубиками. У Вас повинні вийти невеликі квадратики.
Поклади помідори в миску разом з квасолею, яку перед цим необхідно відварити до готовності.
Дрібно наріжте зелень - зелену цибулю, свіжі орегано та базилік, і також відправте все це в миску. Кому не подобається смак базиліка і орегано - можна замінити на кріп або петрушку.
Тепер, необхідно додати трохи приправи - додайте сіль, чорний перець і свіжий лимонний сік, за смаком.
Ну і обов'язково - оливкова олія. Це і смачно, і дуже корисно.
Акуратно змішайте всі інгредієнти для салату.
Салат з помідор і квасолі готовий. Це не складний рецепт приготування салату, тому труднощів він не викликае. Подавайте його охолодженим, так смачніше. Приємного апетиту!
))