• Объявления



Салат весенний

Здесь все пишем свои рецепты всевозможных интересных салатов от самых простых до профессиональных, делимся кулинарными секретами, повседневные салаты

Салат весенний

Сообщение Утка » 24 май 2012, 18:58

кулинарный рецепт весеннего салата

порции: 4, подготовка: 20 мин, приготовление: 5 мин

500 грамм редиса
500 г огурцов
3 яйца
небольшой пучок зеленого лука небольшой пучок петрушки горсть мелко рубленного укропа сок I /2 лимона 300 г жирной сметаны
щепотка морской соли щепотка свежемолотого черного перца
1 Яйца сварите вкрутую и очистите от скорлупы.
2 Порежьте редис, огурцы и яйца кружками, выложите в салатник. Лук и петрушку мелко нарежьте, добавьте в салат.
3 Сделайте заправку, соединив сметану, лимонный сок, укроп, соль и перец. Заправьте салат.

совет
Если сметанные заправки вам не по душе, используйте соус винегрет, интенсивно вбив вилкой оливковое масло с щепоткой перца, винного уксуса и горлицы. Или попробуйте необыхный азиатский вариант, смешав натуральный йогурт с соевым соусом.
Аватар пользователя
Утка

 
Автор темы
Сообщений: 221
Темы: 189
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 17:59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Объявления

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




Яндекс.Метрика