• Объявления



Салат с кабачком, лимоном и рикоттой

Здесь все пишем свои рецепты всевозможных интересных салатов от самых простых до профессиональных, делимся кулинарными секретами, повседневные салаты

Салат с кабачком, лимоном и рикоттой

Сообщение Утка » 02 окт 2012, 23:21

rikotta.jpg
rikotta.jpg (13.15 KIB) Просмотров: 976

Кулинарный рецепт салата с кабачком, лимоном и рикоттой

На 2-4 порции:

Ингредиенты для салата:
2 кабачка
цедра и сок
1 лимона
небольшой пучок мяты, листья порубить
1-2 ст. л. оливкового масла extra virgin
50 г рикотты
соль, перец

Приготовление блюда:
Кабачки нарежьте тонкими пластинками с помощью терки-мандолины. Уложите в миску вместе с соком и цедрой лимона и рублеными листьями мяты. Слегка посолите и поперчите. Оставьте на 10 минут пропитываться ароматами друг друга. Сбрызните оливковым маслом, хорошо перемешайте и присыпьте размятой рикоттой.
Аватар пользователя
Утка

 
Автор темы
Сообщений: 221
Темы: 189
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 17:59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Объявления

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика