Салат шпротный

[Повариха]

Рецепт приготовления шпротного салата

2 картофелины, 1 средняя морковка, 2 луковицы, 1 б. шпрот, 100гр сыра твердого, 2 яйца, майонез. Яйца, морковь и картофель отвариваем. Лук мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета. На дно салатницы выкладываем картофель потертую, сверху морковь тертую, жареный лук, шпроты мяты, яйца порезанные, тертый сыр заливаем майонезом.
Можно смазывать каждый слой майонезом можно через один.