Кулинарный форум

Рецепт салата "Розовый вечер"

Такое странное название имеет салат, рецепт которого я позаимствовала на кулинарном сайте


Варим креветки (увы, в ближайшем магазине было только мелкое недоразумение, а бежать в центр не могла, но когда их отварила и чистила, обнаружила, что они набиты икрой).

Готовим соус: кетчуп смешиваем с майонезом, выжимаем чеснок, перемешиваем и заливаем всем тем креветки, даем настояться.

Между тем нарезаем кружочками помидоры, поверх них-насечены крупно вареные яйца, дальше-слой тертого сыра.
Все слои перемезываем легонько майонезом.

Сверху выкладываем креветки в соусе. Оставляем немножко, чтобы пропитался.



Нам понравился.