Салат из фасоли

[Эльвира]

Рецепт салата из фасоли

Отварить пол стакана темной фасоли, 4-5 картофелин в "мундире", остудить. Картошку порезать кубиками, фасоль, если большая, перерезать, добавить отваренные или консервированные грибочки. Заправлять салатик поджаренным на масле лучком, растертым с солью чесноком. Соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!