Салат "Фантазии"

[Эльвира]

Рецепт салата "Фантазии"
Компоненты: морковь, лук, копченые куриные бедра, фасолька, твердый сыр, шампиньоны, майонез, горчица, соль, перец. В произвольной пропорции.

Приготовление: лук порезать полукольцами и потушить вместе с морковью потертой на грубом терку до золотистого цвета. Шампиньоны порезать, отварить и поджарить вместе с морковью и луком. Курицу очистить от кожуры и косточек и порезать кубиками. Фасоль замочить на ночь и отварить, или готовую консервированную промыть и дать чтобы стекла. Сыр потереть на грубой терке. Смешать все компоненты, посоли, поперчить по вкусу и заправить смесью из горчицы и майонеза, оставить на час чтобы настоялся)