• Объявления



Рецепт селедки под "шубой"

Здесь все пишем свои рецепты всевозможных интересных салатов от самых простых до профессиональных, делимся кулинарными секретами, повседневные салаты

Рецепт селедки под "шубой"

Сообщение ПОЛИНКА » 22 янв 2012, 16:16

СЕЛЕДКА ПОД «ШУБОЙ» - КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ

Это одно из традиционных блюд на праздничном столе. Предлагаю его усовершенствовать.
1-2 ст. ложки желатина (зависимости от величины «шубы») замачиваем в небольшом количестве воды, чтобы набух; распускаем, помешивая, на горячей плите, даем немного остыть, процеживаем и смешиваем с банкой майонеза.
Отварной картофель режем на мелкие кубики, заправляем одной третью полученного соуса, выкладываем в форму, даем слегка остыть. Сверху кладем рубленое филе селедки. Следующий слой - мелко порезанная морковь, заправленная второй третью соуса, на нее снова кладем селедку. Последний слой - свекольный. Украшаем по своему вкусу.
Аватар пользователя
ПОЛИНКА

 
Автор темы
Сообщений: 260
Темы: 218
Зарегистрирован: 06 янв 2012, 23:46
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Объявления

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




Яндекс.Метрика