САЛАТ З КАРТОПЛІ

[ПОЛИНКА]

400 г картоплі, 150 г буряка, 25 г хрону, перець, 100 г рослинного масла, 2 яйця, 150 г майонезу, сіль.
Варені в шкірці картоплю і буряк очистити і нарізати кубиками. Додати до них дрібно натертий хрін, сіль, мелений чорний перець, добре перемішати і витримати 1-2 години. Потім викласти в салатник, заправити майонезом. Салат прикрасити рубаними яйцями.