Страница 1 из 1

Готуємо смачні салати

СообщениеДобавлено: 01 мар 2012, 18:19
Бэлла
Салати вміє робити кожна жінка. Але гарні салати не кожна. Вони повинні мати хороший смак і привабливо виглядати.

Розглянемо деякі правила приготування салатів.
- Для приготування салатів завжди потрібно вибирати свіжі овочі, фрукти, зелень.
- Зелень, яка продавалася помита, швидко в'яне, потрібно вибирати свіжу і пахучу.
- Кращі салати із сезонних овочів. Помідори, огірки з грядок не зрівнятися з привезеними.
- Інгредієнти потрібно змішувати при одній температурі. Не змішуйте гаряче філе з продуктами, тільки вийнятими з холодильника.
- Нарізаємо інгредієнти салату однаково (кубики, скибочки, соломка). Добре перемішуючи, продукти будуть складати єдине ціле.
- Листя салату потрібно рвати вручну. Це додасть салату більше смак - не загубити соки.
- Більше винахідливості. Створюючи різні композиції, красиво прикрашаючи салати, ви додасте оригінальності. Можна експериментувати з заправками, приправами.
- Заправляти салати слід перед подачею на стіл. Довго настоюватися з заправками салат не повинен.

Пробуйте і знаходите оригінальні і смачні салати. Готуйте зі смаком!