Темперамент тыквы

[Мариша]

Многочисленное тыквенное семейство славится не только тем, что может долго храниться, но и соблазнительным, крайне позитивным внешним видом. Поэтому тыкву часто используют в роли декорации: не едят, а ставят на камин, комод или еще куда-нибудь, а потом месяцами услаждают взгляд ее рыжими округлостями. Так что, когда на Хэллоуин вы вдруг соберетесь вырезать из тыквы симпатичную рожицу, используйте и ее ароматную мякоть с кулинарной фантазией. Ведь тыква хотя и Не заморский деликатес, но и в сдобном пироге, и в экзотическом карри, и даже в алкогольных коктейлях выступает с неизменным достоинством.