Украинский шашлык

[Бэлла]

Получается вкусно, даже не выезжая на природу.

Рецепт Украинского шашлыка

ПОНАДОБИТСЯ
• 8 картофелин
• 150 г свежего сала или подчеревины
• 1 луковица
• соль по вкусу
• молотый перец
• специи
• растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель вымыть, отварить в кожуре до полу-готовности. Дать ему остыть.
2. Лук очистить, вымыть.
3. Картофель нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см, лук - кольцами, сало - куг сочками.
4. На деревянные шпажки нанизать, чередуя, картофель, сало и лук.
5. Шашлыки посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу и полить растительным маслом.
6. Выложить шашлыки на противень.
7. Запекать блюдо в духовке до готовности.