• Объявления



Рулет из сала

Здесь делимся всевозможными рецептами мясных блюд. Как лучше приготовить мясо.

Рулет из сала

Сообщение Оксана » 16 ноя 2011, 20:10

Рецепт рулета из сала

Свежее сало около двух сантиметров толщиной не отбивают, солят и посыпают черным перцем. Для фарша пропускают через мясорубку печень. Добавляют нарезанное кубиками сало, сырые яйца, соль, все хорошо перемешивают. Отраженное сало равномерно покрывают фаршем, скручивают в рулет и перевязывают ниткой. Рулетную колбаску помещают в разогретую духовку до образования румяной корочки. Готовый охлажденный рулет нарезают и украшают зеленью петрушки.
Аватар пользователя
Оксана

 
Автор темы
Сообщений: 97
Темы: 92
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 18:17
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 22 раз.

Объявления

Вернуться в Мясные блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot]




cron
Яндекс.Метрика