Куриный шашлык на обед с картошкой в домашних условиях • Кулинарный форум

  • Объявления



Куриный шашлык на обед с картошкой в домашних условиях

Здесь делимся всевозможными рецептами мясных блюд. Как лучше приготовить мясо.

Куриный шашлык на обед с картошкой в домашних условиях

Сообщение Эльвира » 14 июл 2013, 12:52

куриный шашлык.jpg
Рецепт шашлыка


Мой фирменный рецепт домашних шашлыков. Не всегда есть возможность воспользоваться мангалом, тогда пробуйте мой рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
Сырую картошку чистим, нарезаем дольками и заворачиваем фольгу. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
Шашлыки выкладываем на противень, рядом с картофелем тот что в фольге. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка запекается в фольге и получается очень вкусной.
Достаем из духовки и кушаем.

шашлык.jpg
Аватар пользователя
Эльвира

 
Автор темы
Сообщений: 263
Темы: 224
Зарегистрирован: 17 дек 2011, 09:51
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Объявления

Вернуться в Мясные блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




cron
Яндекс.Метрика