• Объявления



Рецепт блинчиков с печени (фото)

Здесь делимся всевозможными рецептами мясных блюд. Как лучше приготовить мясо.

Рецепт блинчиков с печени (фото)

Сообщение Кухар » 29 ноя 2011, 23:48

Блинчики с печени - рецепт с фотографией
Изображение
0,5 кг печени перемолоть (мясорубка, блендер)
добавить 5 яиц,
луковицу смолоть

300-400 мл. молока
5-6 ст. ложек муки
соль перец по вкусу
Вымешать все хорошо, как на налистники
жарить на сковородке как блины, смазывать сковородку маслом.

Когда остынут перемаститы майонезом с чесночком, посыпать тертым твердым сыром и закрутить.

Мои советы: печень хорошо перемолоть до однородной массы, тогда будут тоненькие блинчики;
можно регулировать густоту добавляя муку или молоко;
я еще добавляла мелко порезанный (или перемолотый) зеленый лучок
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Мясные блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot]




cron
Яндекс.Метрика