• Объявления



Мясной рулет с черносливом

Здесь делимся всевозможными рецептами мясных блюд. Как лучше приготовить мясо.

Мясной рулет с черносливом

Сообщение Повариха » 03 дек 2011, 13:28

Рецепт мясного рулета

Для приготовления нам нужно:
3 куриных филе
500г говядина
1 яйцо
2-3 зубца чеснока
несколько ломтей размоченного белого хлеба
1 ст.л. крахмала
соль, перец

Приготовление рулета:
Мясо и хлеб смолоть, добавить остальные составляющие. Хорошо вымешать. Разделить массу на две части. Выложить ровным слоем на пергамент. Сверху размоченный чернослив, свернуть с помощью бумаги рулет. Выложить, смазанную маслом, швом вниз. Запекать в духовке при 180 градусах около часа.
У меня получилось два рулета. Один - с черносливом, другой - со слоем мелко тертой моркови, притушеной на масле.
Аватар пользователя
Повариха

 
Автор темы
Сообщений: 232
Темы: 205
Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 22:50
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Объявления

Вернуться в Мясные блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: MailRu [Bot]




Яндекс.Метрика