Рубленые котлеты

[ПОЛИНКА]

Рубленые котлеты - кулинарный рецепт

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
1 кг индюшиного филе
2 луковицы зелень кинзы или петрушки
1 ст. л. майонеза 1—2 ст. л. муки соль по вкусу черный молотый перец
растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо нарезать маленькими кубиками. Лук и зелень измельчить в комбайне.
Соединить мясо, зелень, лук, майонез* соль, перец, муку и хорошо перемешать.
Из приготовленного фарша сформировать круглые котлетки, слегка приплюснуть и обжарить
на сковороде с растительным маслом до готовности.