• Объявления



Рыба по-крестьянски

Кулинарные рецепты блюд из рыбы и других морепродуктов

Рыба по-крестьянски

Сообщение Бэлла » 23 фев 2012, 21:49

Рецепт рыбы по-крестьянски

ПОНАДОБИТСЯ
600 г филе любой рыбы; 100 г сметаны; 50 г молотых сухарей; 100 г раст. масла; 50 г сливочного масла; 1 яйцо; соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, за-
лить сметаной и оставить на 20 мин.
2. Яйцо взбить со щепоткой соли.
3. Обмакнуть рыбу в яйцо, потом обвалять в сухарях.
4. Поджарить филе на сковороде с разогретым раст. маслом с двух сторон до золотистой корочки.
5. Готовые кусочки рыбы полить растопленным сливочным маслом и подать на стол в горячем виде.
Аватар пользователя
Бэлла

 
Автор темы
Сообщений: 274
Темы: 226
Зарегистрирован: 20 фев 2012, 22:03
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Объявления

Вернуться в Рыба и морепродукты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: MailRu [Bot]




cron
Яндекс.Метрика