Нам буде потрібно:
1. кальмари - 500-600гр
2. крабові палички - 250гр
3. яйця - 4-5шт
4. майонез
Для почалася зваримо кальмари. Тільки не забудьте почистити їх і вийняти хорду.
Очищені кальмари кладемо в киплячу підсолену воду й варимо 2-3 хвилини, не більше. Інакше вони стануть гумовими.
Поки кальмари остуджуються наріжемо крабові палички і білок яєць. Жовток нам в цій страві не знадобиться. Його можна змішати з майонезом і зеленню, намазати на хліб і вжити всередину
Далі нарізати кальмари соломкою і додати до Дурги інгредієнтів
Додайте майонез за смаком (але не надто багато) і дайте настоятися салату хвилин 15.
Приємного апетиту
P.S. Для більш ніжного і вишуканого смаку можна додати в салат червону ікру.
