• Объявления



Рецепт маринованной селедки

Кулинарные рецепты блюд из рыбы и других морепродуктов

Рецепт маринованной селедки

Сообщение Кухар » 27 ноя 2011, 12:49

маринованная селедка

3 свежих (мороженых) сельди (примерно 1 кг) очистить, нарезать кусочками составить в емалировану кастрюльку. Порезать 3 средних луковицы полукольцами и смешать с рыбой. добавляем:
1 ст ложку сахара
1 ст ложку соли
100гр уксуса
50 гр холодной кипяченой воды
100гр масла (я беру 50-70гр-как по мне - достаточно)
черный перец, лаврушку
Хорошенько перемешиваем и оставляем на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Рыба и морепродукты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]




Яндекс.Метрика