Пангасиус в кляре.

[Кнопа]

Рецепт пангасиуса в кляре

2 филе рыбы порезать на порционные куски, пол луковицы порезать кубиками и добавить к рыбе, к этому добавит 2 ложки майонеза, 1 яйцо, 1 белок, посолить, поперчить по вкусу, отложить на 1 час, после этого добавить 1 ст.л. крахмала и 2 ст.л. муки. Жарить до готовности. Приятного аппетита.

Р.S. Может есть уже на форуме такой рецепт? Извините! Я брала из своей записной книжки.