Рыба печеная оригинальная

[Кнопа]

Рецепт печеной оригинальной рыбы

Карп или другую крупную рыбу почистить, сделать 2 надреза вдоль хребта, приготовить маринад:

3 ст.л. кунжутного масла
3-4 ст.л. сметаны
1 головка чеснока - через чеснокодавку
соль - по вкусу
молотый лавровый лист - 1/2 ч.л.
красный перец острый - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1/4 ч.л.

(Можно взять просто специи для гриля или для рыбы)

Хорошо натереть рыбу с обеих сторон, надрезы, серединку, жабры.

Печь на пергаменте около часа при температуре 180 градусов.