Рецепт супа пюре с грибами и фасолью
нужно для приготовления супа:
на 3 литра воды
- 5-6 картофелин
- 1 морковь
- 2 лука
- 300 - 400 грамм шампиньонов
- 200 грамм фасоли
- 2 зубца чеснока
- Зелень, специи (соль, перец, лавровый лист, тмин)
- 2 ст лож муки
Сварить овощной бульон из картофеля, моркови, лука потом взбить его в блендере, добавить специи и продолжать варить. Фасольку отварить. Лучок поджарить кубиком, мелко порезанный чеснок, добавить шампиньоны нарезанные на четвертинки, добавить в сковородку 2 ложки муки и еще немного поджарить.
Зажарку добавить в суп вместе с фасолькой. Дать закипеть, добавить зелень.
Супчик готов.
Примечания: фасольку на ночь замачиваем
-
- Объявления
Суп пюре с грибами и фасолью
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Объявления
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Вернуться в Рецепты первых и вторых блюд Кто сейчас на форумеЗарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot] |