Рагу из тыквы и чернослива.

[Кухар]

Рецепт рагу из тыквы и чернослива.

Из продуктов нам понадобится:
Тыква - 0,5 кг
картофель - 0, 5 кг
шампиньоны - 0,5 кг
лук - 0, 5 кг
морковь - 0,5 кг
помидоры - 0, 5 кг
чеснок - головка
чернослив - 50 гр
соль, перец, пакетик специй для овощного рагу, зелень
В гусятнице поджарить лук, добавить на крупно натертую морковь - грибы - картофель небольшие куски - тыква соломкой - помидоры - чернослив - специи - чуть чеснока и в духовку на 170 - на 1.5 часика. Вынуть из духовки, добавить чеснока и зелени. Все тушилось в своем соку