• Объявления



капустные котлеты

Кулинарные рецепты приготовления первых и вторых блюд, рецепты супов, гарниров.

капустные котлеты

Сообщение Кухар » 04 дек 2011, 19:24

Рецепт капустных котлет
рецепт моей мамы

Капусту порезать крупными кусками, проварить, отжать, смолоть, добавить соль, перец, поджаренный лук, немного муки, можно яйцо. Пожарить оладьи. Выложить на тарелки (5-6 штук). Залить подливкой: Поджарить на масле лук, добавить ложку с верхом муки, поджарить до золотистого цвета, добавить томат (я предпочитаю сока), посолить, поперчить, + лавровый лист. Жарить до загустения. Выложить на котлетки. Вкусно и горячим, и (как мне) еще более-холодными. Кто пробует впервые, спрашивает, что это за рыба?
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Рецепты первых и вторых блюд

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: MailRu [Bot]




cron
Яндекс.Метрика