• Объявления



Рататуй

Кулинарные рецепты приготовления первых и вторых блюд, рецепты супов, гарниров.

Рататуй

Сообщение Кухар » 04 дек 2011, 19:29

рецептов на самом деле очень много и каждый делает его по своему. Вот и мой вариант рататуя:


нужно для приготовления рататуя:

2 баклажана
2 кабачка
4-5 помидоров (они должны быть, у меня не было)
2-3 мясистых перцев
1 большая луковица
1 пачка масла
2 морковки
300 гр. шампиньонов, фасоли (я уже от себя добавила)
соль
перец
чеснок

Приготовление блюда

Все нарезать кольцами и положить в сосуд для тушения. Посолить, поперчить, добавить душеный чеснок. Накрыть крышкой и в духовку тушить 1,5 часа.
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Рецепты первых и вторых блюд

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




Яндекс.Метрика