Страница 1 из 1

Грибочки в снегу

СообщениеДобавлено: 11 дек 2011, 22:28
Кнопа
Рецепт грибочков в снегу

-250 грамм шампиньонов
-2 луковицы
-2 яйца
-1 Сухие ломтики батона
-50 Грамм майонеза
-50 Гр. молока
-зубчик чеснока
Сварить яйца, грибы вымыть, отделить ножки от шляпок, обжарить в масле мелко нарезанные ножки грибов и лук, добавить желтки и ломтики батона (его предварительно размочить в молоке и отжать). Все перемешать. Добавить специй, нафаршировать шляпки грибов, сверху намазать майонезом и накрыть ломтиками сыра. Запекать в духовке 10-15 минут на маленьком огне. Грибы выложить в тарелку и посыпать тертым белком и чесноком, подавать горячими.
Рецепт из блокнота. Уже и не помню откуда стырила рецепт