• Объявления



Тортики из печени

Кулинарные рецепты приготовления первых и вторых блюд, рецепты супов, гарниров.

Тортики из печени

Сообщение Кнопа » 12 дек 2011, 14:10

Наверное все знают этот рецепт, но я все равно его выставлю, так как очень люблю это блюдо :-P

Сырую печень смолоть. Добавить молоко, яйца, соль, перец, муку и развести тесто, как на блины.
Выпекаем на масле печеночные лепешки (не очень толстые).
Отдельно поджариваем тертую на крупной терке морковь и отдельно накрошенный полукольцами лук. Когда будут готовы смешиваем их вместе.
Теперь на тарелочку ставим хлеб, сверху кладем поджаренные лук с морковью и смазываем сверху майонезом (можно посолить). Так кладем 4 каравая. Верхний (пятый) украсить сеточкой из майонеза и тертыми желтками. Поставить в холодильник на несколько часов.
Аватар пользователя
Кнопа

 
Автор темы
Сообщений: 280
Темы: 250
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 20:10
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 14 раз.

Объявления

Вернуться в Рецепты первых и вторых блюд

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot], Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика