• Объявления



Деруны с грибами

Кулинарные рецепты приготовления первых и вторых блюд, рецепты супов, гарниров.

Деруны с грибами

Сообщение Эльвира » 17 дек 2011, 21:21

Рецепт дерунов с грибами

0,5 кг картофеля
100 гр. свежих шампиньонов
1 большая луковица
1 яйцо
3 ст. лож. муки
соль, перец по вкусу
масло для жарки

Картофель потереть на терке со средними отверстиями. Посолить и оставить на 10 мин. чтобы отошла лишняя жидкость.
Шампиньоны почистить и порезать мелкой соломкой.
Шампиньоны выложить к картофелю, добавить яйцо, муку, потертую луковицу и хорошо размешать.

Готовую смесь выкладывать ложкой в горячее масло и жарить, как классические драники!

Сделать соус:
1 плавленый сырок (хорошего качества) потереть на терке с крупными отворомы, добавить 4 ст. лож. майонеза и 2 зубчика чеснока. Этим соусом переводить драники! Получается очень вкусно!

Всем приятного аппетита! ;)
Аватар пользователя
Эльвира

 
Автор темы
Сообщений: 263
Темы: 224
Зарегистрирован: 17 дек 2011, 09:51
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Объявления

Вернуться в Рецепты первых и вторых блюд

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика