• Объявления



Гречневый суп с яйцом

Кулинарные рецепты приготовления первых и вторых блюд, рецепты супов, гарниров.

Гречневый суп с яйцом

Сообщение Эльвира » 19 дек 2011, 14:27

Рецепт гречневого супа с яйцом

ПОНАДОБИТСЯ
по 2 луковицы и моркови; 100 г греч- 89 ки; 5 вареных яиц; 4 картофелины; 300 г куриного филе; раст. масло; соль; корень сельдерея; лавровый лист; зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Филе, лук, картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной герке. Лук и морковь -пассеровать на раст. масле.
2. Куриное филе залить водой, отварить до готовности. Потом в бульон добавить картофель и гречку, посолить, варить 10 мин. Добавить лук, морковь и рубленые яйца, варить еще 10 мин. Добавить лавровый лист, перец, корень сельдерея. Дать настояться 20 мин. Разлить по тарелкам, добавить зелень.
Аватар пользователя
Эльвира

 
Автор темы
Сообщений: 263
Темы: 224
Зарегистрирован: 17 дек 2011, 09:51
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Объявления

Вернуться в Рецепты первых и вторых блюд

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




Яндекс.Метрика