Луковая запеканка

[Эльвира]

Рецепт луковой запеканки

ПОНАДОБИТСЯ
• 6 картофелин
• 100 грамм ветчины
• 5 стеблей лука-порея
• 4 ст. л. майонеза
• 4 ст. л. сливок
• жир для смазывания формы
• соль, молотый черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель очистить, вымыть, обсушить.
2. Картофель нарезать кружочками, лук-порей -небольшими кольцами, ветчину - кубиками.
3. Соединить сливки и майонез, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
4. Выложить в смазанную жиром форму слоями: картофель - лук - ветчину. Полить сверху приготовленным майонезным соусом.
5. Запекать блюдо в течение 40 мин при 180 °С до готовности.