ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СУХАРЯХ

[ПОЛИНКА]

Рецепт цветной капусты в сухарях

На сковородке растапливаем сливочное масло и насыпаем в него панировочные сухари (если нет готовых, можно просто пропустить через мясорубку сухой белый хлеб). Обжариваем их и, когда они станут золотисто-коричневого цвета, смешиваем с предварительно отваренными букетиками цветной капусты и несколько минут снова обжариваем уже все вместе.