• Объявления



Блюда из птицы

Рецепты к праздникам, рецепты к новому году, рецепты к дню рождения, рецепты к рождеству, делимся идеями советами и секретами праздничных блюд. Праздничная кулинария - праздничные блюда

Блюда из птицы

Сообщение Оксана » 04 ноя 2011, 16:39

Делимся рецептами приготовления блюд из птицы.

Делаем "Чахохбили" так: 1кг курицы, 3-4 зубчика чеснока, томатная паста 2ст ложки, 1крупный помидор, 1большая луковица, 4 крупных картофелины, зелень, приправа "хмели сунели", соль перец. Курицу разделить на порционные куски помыть высушить. В разогретую сковороду (желательно антиприг.) положить куриные куски, без добавления масла(т.е обжарить в собственном соку) постоянно переворачивать чтоб не подгорела до золотистой корочки. Отдельно обжарить нарезаный полукольцами лук. После того как курица покроется золотистой корочк.добавить туда обжареный лук и тушить 1-2 минуты, добавить очищеный и нарезаный картофель, немного воды, помидор очищеный от кожуры нарезаный кубиками и накрыв крышкой тушить минут до готовности картофеля, позже добавить томатную пасту, чеснок, зелень, приправы, соль перец. Накрыть крышкой и тушить еще минут 10. Приятного аппетита....
Аватар пользователя
Оксана

 
Автор темы
Сообщений: 97
Темы: 92
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 18:17
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 22 раз.

Объявления

Re: Блюда из птицы

Сообщение Оксана » 04 ноя 2011, 16:42

Курица в духовке запеченная
1 курица, 200 г майонеза, чеснок, соль, перец по вкусу.
Мытую тушку курицы натираем чесноком, затем смешиваем майонез соль и перец. Обливаем тушку курицы приготовленной смесью и оставляем ее на 1-2 часа.
Кладем курицу в духовку на противень и запекаем при температуре около 200-240 градусов до готовности.

Очень вкусно. 1;)
Аватар пользователя
Оксана

 
Автор темы
Сообщений: 97
Темы: 92
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 18:17
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 22 раз.


Вернуться в Рецепты к праздникам

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




Яндекс.Метрика