Салат "Гранатове серце"

[Кнопа]

Продовжуємо готується до Дня Всіх Закоханих. Сьогодні ми будемо готувати салат "Гранатове серце". Це варіація на тему салату "Гранатовий браслет", але без картоплі. Салат у вигляді серця прекрасно підійде до свята Всіх Закоханих, а також просто для романтичної вечері.

Для приготування салату "Гранатове серце" нам потрібно:

куряча грудка - 1 шт
волоські горіхи - 80 г
твердий сир - 170 г
буряк - 1 шт
гранат - 1 шт
яйця - 4-5 шт
цибуля - 1 шт
майонез - 200 - 300 г
сіль
перець

Спосіб приготування салату до Дня Святого Валентина:

Куряче філе відварюємо в підсоленій воді до готовності і нарізаємо дрібними кубиками.
Лук очищаємо і нарізаємо півкільцями або кубиками. Обсмажуємо на рослинному маслі.

Яйця відварюємо круто і натираємо на крупній тертці. Сир натираємо на крупній тертці. Буряк відварюємо до готовності, очищаємо і натираємо на крупній тертці.

Гранат розбираємо на зерна, волоські горіхи подрібнюємо ножем. Тепер викладаємо салат шарами у вигляді серця (або використовуючи форму у вигляді серця), зрідка посипаючи сіллю і чорним перцем:

1 шар - куряче філе

2 шар - обсмажену цибулю, змащуємо або поливаємо майонезом

3 шар - яйця, трохи солимо

4 шар - сир, трохи майонезу

5 шар - волоські горіхи

6 шар - буряк, майонез

7 шар - зерна граната