"Райская птица" - кулинарный рецепт

[Эльвира]

Рецепт "Райской птицы"

ПОНАДОБИТСЯ
150 грамм ананаса; 1 киви; 80 г замороженной клубники; 1 банан; 40 г карамболя; 1 пакетик ванильного сахара; 20 мл ликера; 20 мл сиропа; 1 кокос; 150 грамм 35-процентных сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Кокос аккуратно разрезать горизонтально пополам. Сохранить скорлупу, вынуть мякоть и натереть ее на терке. 2. Киви, банан и ананас очистить. 3. Клубнику, киви, ананас, банан и карамболь нарезать кубиками, соединил» с гаю-совой стружкой.
4. Соединить сливки, ликер, ванильный сахар и сироп, взбить.
5. Фруктовую смесь выложить в кокосовую скорлупу, полить взбитыми сливками.