Шампиньоны по-гречески

[Admin]

Рецепт шампиньонов по-гречески

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
0,6 кг шампиньонов по 200 мл белого вина и воды
5 ст. л. растительного масла сок 1/2 лимона
6 горошин перца 1 лавровый лист 1 ч.л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Белое вино соединить с водой, добавить лимонный сок, растительное масло, соль, перец, лавровый лист и кипятить на слабом огне 5 мин.
Свежие шампиньоны протереть, разрезать на 4 части, маленькие грибочки оставить целыми, положить в кипящую смесь и варить
Охладить в грибы в маринаде.

Подавать в качестве закуски с луком и растительным маслом.

[tanika.mazur]

отличная закуска))) мужу с кумом понравилась!

[Кухар]

рада что вам рецепт пришелся по душе

[tanika.mazur]

... Вы знаете... главное, что бы быстро..не очень сложно и из доступных продуктов... всё таки профессиональных знаний повара нету))) но всё поправимо!