Страница 1 из 1

Гірчичний соус

СообщениеДобавлено: 07 фев 2012, 22:42
ПОЛИНКА
Склад: основний білий соус, 4 цибулини або 4-6 столових ложок цибулевих пластівців, 1/4 чайної ложки порошку гірчиці.

Приготувати основний білий соус.
Якщо у вас немає цибулевих пластівців, то необхідно зварити цибулю до м'якості, протерти через сито і ввести в соус незадовго до кінця варіння.
Цей соус подається до баранячому м'яса.