Salsa verde (соус)
Добавлено: 08 фев 2012, 21:24
Склад: 3 пучка петрушки, часточка часнику, 2-3 шматочки анчоуса, чайна ложка маринованих каперсів, столова ложка лимонного соку, 2 столових ложки сметани, 5 столових ложок оливкової олії, сіль, перець.
Порубати петрушку і приготувати з неї, часнику і анчоусів пюре.
Додати каперси, лимонний сік, сметану, оливкова олія.
Порубати петрушку і приготувати з неї, часнику і анчоусів пюре.
Додати каперси, лимонний сік, сметану, оливкова олія.