• Объявления



НАРХАНГИ. Узбекское блюдо. Классический рецепт.

Форум видеорецептов по кулинарии. Смотрите кулинарные видео рецепты онлайн.

НАРХАНГИ. Узбекское блюдо. Классический рецепт.

Сообщение Константин патрик » 05 сен 2018, 00:04

Нарханги - блюдо узбекской кухни. Мало популярное незаслуженно. Его смело можно ставить в один ряд с традиционными басмой и думлямой. Мясо, тушеное с овощами, практически в собственном соку. Традиционно для этого блюда берется баранина с жирком, но не возбраняется готовить с говядиной или на крайний случай со свининой. Готовится блюдо совсем не сложно, нужно только заранее нарезать все овощи, сложить их в определенном порядке и тушить до размягчения мяса и картошки, обычно около двух часов. В это время можно заниматься своими делами, блюдо не требует постоянного присутствия. При желании можно приготовить и на газу. Но в таком случае применять большие куски костей с мясом не рекомендуется. Лучше прибегнуть к небольшим кусочкам.



https://youtu.be/0F-cwITUaTs
Вложения
20180825_23115411.jpg
Константин патрик

 
Автор темы
Сообщений: 1
Темы: 1
Зарегистрирован: 04 сен 2018, 23:50
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Объявления

Вернуться в Видео рецепты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google Adsense [Bot], Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика