Страница 1 из 1

Овочі або фрукти?

СообщениеДобавлено: 22 ноя 2011, 21:29
Повариха
Овочі або фрукти?

Корисні овочі та фрукти.
Харчуватися овочами більшість з нас відмовляються. На фрукти більш-менш згодні. А овочі ... Аж надто клопітка приготування їжі з овочів. А тим часом без них здоров'я не бачити. Рослинні волокна, якими багаті овочі, - це здоров'я кишечника. Це профілактика запорів, проносу, геморою, раку, порушень обміну речовин, дисбактеріозу. Та вода, яка міститься, наприклад, в огірках, кавунах та інших овочах і фруктах, позбавляє нас від проблем целюліту, атеросклерозу і багатьох інших захворювань. Вуглеводи, білки, вітаміни, що містяться в овочах, знаходяться в такому збалансованому стані, що жодна фармацевтична фірма не здатна створити щось заміняє все це.

Звичайно ж, найбільше корисні свіжі овочі. Але відварні, квашені, консервовані та іншого приготування овочі теж краще, ніж зовсім ніяких. Деякі овочі - кабачки, буряк баклажани - не прийнято вживати у свіжому вигляді. І не треба. Їжте їх так, як звикли. До речі 1 кг овочів - це всього 250 ккал.

Зверніть особливу увагу на вживання овочів. Спробуйте з сьогоднішнього дня призначити собі в раціон харчування 1 кг овочів (в будь-якому вигляді). Зменшіть споживання солодощів і жирів хоча б у два рази. Через місяць ви побачите і відчуєте результат.

Коли поставлена ​​конкретна мета, її легше домогтися.