• Объявления



Рецепт маринованной капусты

Форум для вегитарианцев. Питание при вегетарианстве. рецепты вегетарианских блюд. Вегетарианская кухня

Рецепт маринованной капусты

Сообщение Кухар » 27 ноя 2011, 12:38

капуста маринованная

- 5 кг капусты-шинкуем
- 1 кг лука - полукольцами
- 1 кг сладкого перца - полукольцами
-0,5 Кг моркови - потереть
Добавить: 1ст сахара, 150 гр соли, по пол стакана уксуса и масла
Все хорошенько перемешиваем, складываем в 2 3-х л.бутли. Хорошенько "втаптуемо". Держать при комнатной температуре 5-6 часов, а потом - на холод.
Вобщем, соли можно дать поменьше, а затем добавить по вкусу. На этот раз получилась немного солоноватая, хотя давала ровно по рецепту. Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Вегетарианство

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], Majestic-12 [Bot], Yahoo [Bot]




Яндекс.Метрика