• Объявления



Користь насіння

Обсуждаем продукты, обсуждение качества продуктов питания, где? почем? можно и нужно покупать продукты. Продукты на нашем столе

Користь насіння

Сообщение Повариха » 22 ноя 2011, 21:46

Користь насіннячок

Яка користь від насіння, публікація з циклу статей - корисні поради господаркам.


Насіння соняшнику - відоме на Русі ласощі і цінна добавка до раціону цілющого харчування. У ядрі насіння містяться ненасичені жирні кислоти, що сприяють нормалізації обміну холестерину в організмі. У насінні близько 25% повноцінного білка, у складі якого всі незамінні амінокислоти, в тому числі і метіонін, який бере участь у жировому обміні. Магнію в насінні в 6 разів більше, ніж у житньому хлібі. Як відомо магній необхідний для нормальної діяльності серцево-судинної системи. Багаті насіння і цинком, необхідному елементі для роботи вилочкової залози, яка, як відомо, має регуляторну функцію. Крім того, як і всяке насіння, соняшник багатий вітамінами, які укріплюють шкірний покрив і слизові оболонки, нормалізують кислотно-лужну рівновагу.


Не пересмажувала насіння, їх потрібно тільки підсушити, прожарити. Інакше вони втрачають свою цілющу силу.


Поширена думка про те, що вживання насіння сприяє загостренню хронічного апендициту, позбавлене підстав. А от певна, будемо говорити, непереносимість можлива. Деякі відчувають відчуття сухості в порожнині рота, гіркота, запори. Як і всі продукти харчування, насіння по-різному сприймаються, і найчастіше зазначені вище відчуття виникають від індивідуального стану здоров'я людини.
І звичайно це ласощі, улюблене багатьма, краще вживати вже очищеним, так як про зуби теж треба подумати. Крім цього, насіння самі по собі повинні бути чистими. Їх краще вимити, потім просушити на рушнику, а потім вже прожарити.


Найбільш зручним варіантом буде покупка очищених насіннячок. Після цього їх можна скласти тонким шаром на деко і відправити в духовку. Там при температурі не більше 200 градусів потримати 7-8 хвилин і вимкнути духовку. Насіння при цьому не виймати і духовку не відкривати. Почекати 30 хвилин і потім можна відкривати духовку. Таким чином ми отримаємо ідеально підсушені насіння.
Аватар пользователя
Повариха

 
Автор темы
Сообщений: 232
Темы: 205
Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 22:50
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Объявления

Користь насіння

Сообщение aleksandraa » 22 апр 2015, 15:43

А что так поздно спохватился с заказом? Практически все уже отсеялись, не говоря уже о заказе...
Чому пізно? Сіяти ж можна в любий час,були б умови. А взагалі начитався на форумах про якість роботи в передсвятковий і святковий час пошти,митниці, банків та і самих фірмякі по суті являються сімейним бізнесом і бажання купляти насіння швидко перемістилося в післясвятковий період . От Ви зокрема, якщо не секрет в кого замовляли ? І які терміни отримання бажаного? Напевно все ж таки з кимось кооперувалися Надіюся,що ще не всі замовили...
aleksandraa

 


Вернуться в Продукты питания

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot]




Яндекс.Метрика