Ореховые котлеты
Добавлено: 23 фев 2012, 22:31
Рецепт ореховых котлет
ПОНАДОБИТСЯ
1 стак. грецких орехов
1 средняя луковица
2 яйца
3 зубчика чеснока 0,5 стак. муки растительное масло
для жаренья
панировочные сухари соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление котлет:
1. Чеснок и лук очистить, вымыть.
2. Грецкие орехи, лук и чеснок пропустить через мясорубку, все соединить, перемешать.
3. Потом добавить яйца, соль и перец, опять перемешать.
4. Затем добавить в смесь муку и хорошо перемешать тесто.
5. Из приготовленной массы сформовать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.
6. На сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты.
7. Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
ПОНАДОБИТСЯ
1 стак. грецких орехов
1 средняя луковица
2 яйца
3 зубчика чеснока 0,5 стак. муки растительное масло
для жаренья
панировочные сухари соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление котлет:
1. Чеснок и лук очистить, вымыть.
2. Грецкие орехи, лук и чеснок пропустить через мясорубку, все соединить, перемешать.
3. Потом добавить яйца, соль и перец, опять перемешать.
4. Затем добавить в смесь муку и хорошо перемешать тесто.
5. Из приготовленной массы сформовать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.
6. На сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты.
7. Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.