омлет от тети вали

[Утка]

Рецепт омлета

На 2-4 порции
4 яйца
800 мл молока
4 ст. л. муки
1 ч. л. соды любая зелень
сало для жарки
соль
Все смешайте в жаропрочной форме, предварительно растопив в ней немного сала. Посолите. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 40 минут. Посыпьте зеленью и подавайте.