• Объявления



Мини-роллы со сливами

В данном форуме учимся вместе и вкусно готовить. рецепты с пошаговым приготовление блюд выполненных участниками форума. Фото и видео рецепты приготовления блюд

Мини-роллы со сливами

Сообщение Мариша » 05 ноя 2012, 23:21

Изображение

18 штук приготовление: 30 минут.

Что нужно:
3 крупные сочные сливы
3 листа теста фило
1-2 ст. л. мускатного вина
4 ч. л. сахара
3 ст. л. белого кунжута
1-2 ст. л. муки
1 ч. л. корицы
щепотка тертого мускатного ореха
масло для фритюра

Что делать:
Надрезать сливы вдоль вокруг косточки. Повернуть половинки относительно друг друга в разные стороны и разделить их. Удалить косточки. Разрезать каждую половинку на три дольки. 3 ч. л. сахара, корицу и мускатный орех смолоть в ступке. Сливы уложить в миску, посыпать пряной смесью, сбрызнуть вином. Оставить на 20 мин. Смешать муку, оставшийся сахар, развести питьевой водой до консистенции каши «размазня». Листы
теста разрезать на треугольники такого размера, чтобы в них можно было легко завернуть подготовленные дольки. Кунжут насыпать в маленькую пиалку. Каждый ломтик сливы завернуть в тесто, запечатав его, как письмо, мучной смесью. Один конец каждого ролла смазать мучной смесью и окунуть в кунжут. Масло нагреть, обжарить роллы во фритюре до золотистой корочки, 1-2 мин. Выложить на бумажные полотенца, остудить и подать.
Аватар пользователя
Мариша

 
Автор темы
Сообщений: 249
Темы: 237
Зарегистрирован: 23 окт 2012, 19:47
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Объявления

Вернуться в Пошаговое приготовление блюд

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: MailRu [Bot]




cron
Яндекс.Метрика