Фруктовый десерт

Рецепт фруктового десерта
Фруктовый десерт - кулинарный рецепт

НАЧИНКА:
Яблоки 2 шт.
Груши 2 шт.
Малина 1/2 стакана
Красное вино 1/2 стакана
Сахар 3 ст. л.

ТЕСТО:
Масло сливочное 1/5 пачки
Сахар 2 ст. л.
Мука 3 ст. л. с горкой

Приготовление:
Яблоки и груши почистить и нарезать небольшими кусочками. Выложить в глубокую сковородку, добавить малину, сахар и вино. Тушить на среднем огне около 10-15 мин. Фрукты должны стать мягкими, а жидкость — частично испариться.

В миске руками растереть охлажденное масло, ‘сахар и муку в тесто-крошку. В небольшую не смазанную форму выложить фрукты. Сверху посыпать тестом-крошкой.

Выпекать 20-25 мин при температуре 200 градусов. Тесто должно подрумяниться сверху.

Подавать с шариком мороженого.

СОВЕТ: К яблокам и грушам можно добавить корицу.

В сезон таким образом готовят абрикосы, сливы и другие фрукты.

Свежую малину можно заменить замороженной


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *