Глінтвейн

Рецепт глінтвейну

інгредієнти:
— 600г червоного вина (напівсолодкого або сухого)
— 1 апельсин
— 1ст.л. цукру при використанні напівсолодкого вина і 2ст.л. якщо вино сухе
— 5 бутончіков гвоздики
— 1ч.л. меленого імбиру
— 1ч.л. меленої кориці або 1 паличка

Приготування глінтвейну:

У каструльці змішати корицю, імбир і гвоздику:
Залити інгредієнти 100г води:
Довести до кипіння, зняти з вогню і настоювати 10-15 хвилин:
Процідити настій:
Нарізати апельсин кружечками:
У вино влити настій:
Додати цукор:
І нарізаний апельсин. Довести до кипіння, зняти з вогню:
Глінтвейн подавати гарячим.