Икра из кабачков

Икра из кабачков
Время приготовления 180 минут

Ингредиенты:
1 килограм кабачков, 500 грамм яблок, 500 грамм моркови, 500 грамм помидор, 500 грамм лука, 200 мл растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 30 грамм соли

Приготовление икры из кабачков:

1. С кабачков снять кожуру и очистить их от семян.

2. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу,

3. Яблоки очистить от кожуры, достать семечки.

4. Морковь очистить.

5. Все овощи и яблоки пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать, Тушить на слабом огне в течение 2,5 часов.

Совет: Подавать к столу лучше в холодном виде

Содержащиеся в кабачках сахара и микроэлементы полезны диабетикам. А свойства кабачков, способствуют выведенияю из организма избытка солей, используются при артритах.

Декоративные лаки для ногтей


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Один комментарий

  1. 12.11.2014

    thanks!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect