Кальмары из свинины
Рецепт кальмаров из свинины
Способ приготовления:
Взболтать 3-5 яиц, посолить, поперчить, испечь
Тоненькие блинчики и нарезать их, как на лапшу. Соломкой нарезать постную свинину, обжарить в масле добавить натертую на крупной терке морковь, порезанный полукольцами лук и потушить. Снять с огня, остудить, соединить с «лапшой», добавить толченый чеснок и заправить майонезом.