Капрезе

Капрезе

Помидор красный – 100 грамм
Моцарелла буффало – 100 грамм
Каперсы, оливковое масло, базилик, морская соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тут всё очень просто!
Нарезаем «шайбами» помидоры и моцареллу, потом перекладываем их поочередно, поливаем маслом, посыпаем морской солью и можем украсить базиликом и каперсами.

ДЛЯ СОУСА ПЕСТО
Базилик – 100 грамм
Орех кедровый – 50 грамм
Пармезан – 70 грамм
Масло оливковое – 400 грамм
Морская соль – гцепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Соус можно делать как густым, так и жидким -на ваш вкус. Регулируете это маслом -идеальной рецептуры этого соуса нет
тут как с борщом – каждый по-своему готовит, ведь так интереснее!)

СОВЕТЫ:
При желании заправьте капрезе соусом песто и подайте свежие тосты к салату.
Я люблю добавлять еще I маленький зубчик чеснока и немного лимонного сока для вкуса.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect